La pera, il formaggio e il contadino

La pera è il frutto dell’albero Pyrus communis; pianta di medie dimensioni che può raggiungere i 15 metri di altezza
Kaki, cibo di Giove

Autunno: la stagione di un frutto orientale, dalla probabile origine cinese e in quella lingua chiamato “shizi”, ma
Spinaci, ma sono così ricchi in ferro?

Popeye o Braccio di ferro ha 85 anni mangia spinaci per acquistare forza: la convinzione nasce però da un falso mito che
Il riso, un alleato per la salute

Il riso è alla base dell’alimentazione per circa la metà della popolazione mondiale. Un cereale la cui culla è l’Asia
Semi di zucca

I semi di zucca, considerati i “parenti poveri” della famiglia dei semi oleosi, sono in realtà un alimento molto nutriente,
E' utile sapere che...(2)

Le patate dopo bollitura, anche se conservate in frigo, vanno consumate entro 24 ore per evitare un fenomeno chimico detto
E' utile sapere che...

I legumi possono provocare gonfiore di “pancia”. La sensazione individuale di pienezza addominale è causata dagli oligosaccaridi
BOCCA allappata

Allappare v. tr. . – Allegare i denti, dare alla bocca la sensazione acre che producono i frutti aspri o acerbi: un sugo